Phaseolus vulgaris - Wikipedia, la enciclopedia libre
También en México se le dice "alubias" a la variedad blanca, que en realidad se consume muy poco, mientras que el "frijol bayo" la variedad café y la "flor de mayo" son de las más consumidas en el centro y norte del país, mientras que en el sur prefieren el "frijol negro". En Honduras también se les conoce como "balas" y "balines", de ...