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Dos máquinas en una: porcionadora de masa de pizza y boleadora que se ubica debajo, para que trabajen juntas. Tan fácil como insertar en la tolva superior de la porcionadora hasta 30 Kg de masa sin fermentar y las prociones caen en la boleadora que las redondea hasta dejar bolas de masa de entre 50 y 300 gr. Opcional mesa soporte en que se acoplan perfectamente las dos máquinas.
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Correlación de procesos tecnológicos que permiten a sus operadores el control del proceso de corte e de boleado (palancas de prensa, palanca de apertura de la estrella y boleado de masas, regulador de profundidad) Las divisoras Ferneto son máquinas de alta precisión y con altos niveles de productividad. Conozca sus ventajas
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